安城市の桜井駅近くにできた
クールドゥパティスリー445(ヨンヨンゴ)へ行ってきました
長久手市にあるピエールプレシュウズで修業された方みたいで、
そちらに行ったことはないんですが、
一度食べてみたいけど、長久手は行動範囲外だな~と思ってたので
(遠くまで知らない道を運転する勇気が無い)
そこと関わりのあるお店が私が行ける範囲に出来たので歓喜(´∀`)
色々買ってみました
こちらのお店はケーキに名前が付いてなくて、番号で注文するタイプだったので
内容で書いていきます
フロマージュ生地を入れたタルトで
レモンクリームとイタリアンメレンゲのお菓子 ¥430
お店に書いてあった説明はもっと細かくて長かったので略しました
タルト生地はフォークでざくっと切れて、サクサク♪
レモンクリームは結構酸っぱいけどそれが良い(´∀`)
飴?みたいになってるレモンスライスも甘酸っぱくて美味しかったです
ダックワーズ生地にバジルキャラメルとオレンジのバタークリームと
オレンジのコンフィチュールをはさんだケーキ ¥430
バタークリーム好きなのと、ケーキにバジル?って思って買いました
上のナッツ?の食感に酸味のあるバタークリームが美味しい
オレンジのコンフィチュールが良い仕事してました^^
バジルはそんなに主張も無くてほんのり~という感じでした
北海道産純生クリームを使用したトライフル風ショートケーキ ¥550
コレ!行ってみたかった長久手のお店の方の写真でもあった
これが食べてみたかったんです
フレッシュカットフルーツと純生クリームがスポンジに掛ってます
食べてびっくりしたんですが、
ものすっごい軽~い口当たり(゚ロ゚ノ)ノ
スポンジも生クリームも口に入れたと思ったら消えちゃう感じの軽さ!
今まで食べた中でダントツでふわっふわ、というか溶けちゃう食感でした( ´艸`)
一緒に食べた母もこれには感動してました
なので、見た目はその他のケーキの1.5倍くらいの大きさがあるけど、
めちゃくちゃ軽いのでペロっと食べれちゃいます
練込パイ生地にクレームブリュレとバナナを一緒に焼いて
上にパッションのシブーストをのせたお菓子 ¥450
サクっとした練パイ生地の上のシブーストがこれまたふんわふわ!
めっちゃ軽い食感で酸っぱいのとバナナの甘いのが良い感じで美味しい
今までこういったショートケーキとかチーズケーキとか解りやすいのじゃない
お洒落で聞きなれない内容の見た目で味が想像しにくいケーキで
コレ!凄いおいしい!っていうのがいまいちなかったんですが、
ここのはどれも食べたことないタイプだったけど凄く美味しかったです
他の変わったケーキも食べてみたくなりました^^
お店はお洒落な住宅街の近くにあって、結構地味な場所にあるので
存在を知らないと気付かなさそうな感じです
お店の見た目もこんな感じにシンプルだし
因みにお店は階段を上った2階です
駐車場は目の前に砂利の広場があるのでそこに停めます
ショーケースも撮らせていただきました
(ケーキの内容が覚えられなそうだったので、
説明文を撮らせてもらってました)
昼過ぎに行ったんですが、種類も揃ってました
午前中で結構なるなることもあるっぽい噂もあったので心配だったけど良かった
お店はイートインはなくてお持ち帰りのみで、
店内はこのショーケースと後ろに焼き菓子が少しあるぐらいで
本当に小さなお店でした
また行きたいと思います
ご馳走様でした(´▽`)
クールドゥパティスリー445 公式ブログ
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