夏が終わって秋が来たと思ったらこの寒さ・・・!
そんな訳でうどんが恋しくなります^^
大須の
丁字屋で鍋焼きうどんを頂いてきました☆
写真がもやってるのは手ぶれとかではなく、アッツアツの鍋焼きの湯気のせいです(笑)
本当はここの味噌煮込みが食べてみたかったんですが、
まだ味噌煮込みは始まってないそうです。
湯気が引いたのでもう一回パチリ。
鍋焼きうどん ¥1300
お麩・しいたけ・かしわ・蒲鉾・長ネギ・油揚げ・海老天・卵が入ってます
食べるときは味噌煮込みと同じで、
穴のあいてない土鍋の蓋に移して頂きます♪
丁字屋でうどんを食べるのは初めてですが、
ここのうどんは細目のつるつるした柔らかめの麺
コシがしっかりした讃岐も好きですが、こういう優しいうどんも好き^^
だしは少し味噌が入ったようなあっさり味。
はふはふしながら食べると温まります(´∀`)
卵の黄身は半熟なので、半分ぐらい食べたら割って絡めて・・・( ´艸`)
おいしく頂きました!
次は味噌煮込みが食べたいです^^
ご馳走様でした☆
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