人気ブログランキング |

クイコ飯

kuikomeshi.exblog.jp
Top
小布施堂 栗鹿ノ子 oishii
2010年 01月 09日 |
お正月、旦那の実家へ行ったとき
お義母さんから良いものを頂きました^^

親戚の叔母さんから頂いたものらしいのですが
a0135743_1125541.jpg
長野県 小布施堂の栗鹿ノ子

グレーの渋い箱を開けると
中はまた渋い茶色のスチール缶

なんか格好いいぃ~!



a0135743_11274920.jpg
缶を開けるとこんな感じ。

私、栗鹿の子って栗の甘露煮と小豆が寒天で固めてあるものだと思ってたんですが、
ここのは違うみたい^^

ついてたしおりによると、
栗だけで練り上げた栗餡に大粒の栗が入った栗きんとん。
その様がさながら若鹿の斑紋のように美しく、これが「栗鹿ノ子」の名の由来です。


へえぇ・・・(´Д` )

要はおせちの栗きんとんを栗のみで作ったものということらしい。

というか、
開けた時からすごい栗の香り!!
さっそく頂きます^^

a0135743_11333735.jpg
原材料:栗、砂糖
の表記に偽りなし!といった感じに濃い栗の味( ´艸`)
結構見た目甘そうに見えますが、
程よい感じでくどくない!
渋皮の味も堪らないです(´∀`)
一人でペロッといけちゃいそうな美味しさでした☆

お義母さんにお礼言わなくちゃ♪

小布施堂 公式HP

人気ブログランキングへ

にほんブログ村 グルメブログへ
ランキングに参加しています。ポチっとヨロシクお願いします☆
by kuikomeshi | 2010-01-09 11:38 | お菓子 |
<< 西尾市 花のれん PageTop 塩鮭パスタ >>
XML | ATOM

Powered by Excite Blog

個人情報保護
情報取得について
免責事項
White Frame L(2) Skin by Sun&Moon