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牡蠣のグレープシードオイル漬け
2010年 02月 03日 |
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牡蠣のグレープシードオイル漬け

おつまみに前から作ってみたくて^^
今年はなかなか牡蠣が安売りしなかったんですが、やっと☆




レシピはコチラ
Cpicon 簡単作り置きおつまみ!牡蠣のオイル漬け by 食べりゃんせ
に、にんにくをプラスして。

トッピングにピンクペッパーをぱらり。

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しっかり水分を飛ばして炒めるから
身が固くなるかな~と思ってたけど、
全然ぷりぷり☆
でもやっぱり相当最初の大きさから縮みました(^-^;)

生臭さも無くてサラダ感覚で食べれました^^

また牡蠣が安かった作りたいなぁ♪

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by kuikomeshi | 2010-02-03 00:27 | 家ご飯 |
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