
この前の
東別院てづくり朝市で
coeriさんのキッシュを買いました^^
初めて朝市に行ったときにこのお店だけものすごい行列で、
1時間もしないくらいで完売してたので気になって
今回は早めに行って並んで買いました!
私たちが着いた時にはすでに結構並んでたけど、無事買えてよかった
調べてみると、店舗を持ってないお店の様で、
こういったイベントでよく出店されてるみたいです
この日も早々に完売してました
さつまいもときのこのキッシュ ¥450
原材料が
北海道産薄力粉&全粒粉・平飼い有精卵・バター・花見糖・天日塩
有機豆乳・生クリーム・ナチュラルチーズ・ハーブソルト・ガーリックパウダー
素材にこだわった優しいキッシュみたいです
夕食にトースターで温めて頂きました^^
生地がふんわりとろっとしてて具がたっぷり!
結構味が薄くて、最初ちょっと塩コショウしようかな?って思ったけど
でも結局最後までそのまま食べました
優しい自然な味
こちらのキッシュはパイ生地じゃなくて、がっしりしたタルト生地
タルト生地が分厚いので、ちょっと口の中がもさもさするけど
しけったりしてなくてザクザクしてました^^
結構大きいうえに具だくさんなので1つ食べると満足感がありますね
南瓜と牛蒡と豆のキッシュ ¥450
こっちもまた具だくさん!
季節的にどちらも芋系だったので本当にお腹いっぱいになりました
たしかに行列が出来るのも解りました
ご馳走様でした(´▽`)
coeri HP
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